第69回日本食品科学工学会2022での発表について

当社がUHA味覚糖㈱と共同開発し、受託製造しております「瞬間サプリ®」について、

8月26日 第69回日本食品科学工学会2022(東京農大)にて、UHA味覚糖㈱と共同発表しました。

題目は「口腔内速崩壊型のサプリメントの開発」で、開発経緯から製品化までの基礎的な研究内容についてです。